近一周來(lái),到湖北大學(xué)桃李園食堂就餐的學(xué)生驚訝地發(fā)現(xiàn),陜西臊子面窗口迎來(lái)了一位新工作人員——專(zhuān)職削面的機(jī)器人,還是個(gè)大美女,吸引不少同學(xué)在該窗口排隊(duì)等候點(diǎn)餐。
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圖為削面機(jī)器人通訊員程瑤瑤 攝
記者昨看到,在盛滿(mǎn)沸水的湯鍋前,頭戴廚師帽,身穿廚師服的刀削面機(jī)器人一手握著放面團(tuán)的木板,另一只手握著刀,正忙碌工作。
削面師傅何永剛介紹,以往的手工刀削面,面條厚薄不均,長(zhǎng)度也不一樣,用機(jī)器削出來(lái)的面很均勻,口感比手工削出來(lái)的好。至今,機(jī)器人削面機(jī)已經(jīng)工作了一個(gè)星期,極大地減少了早中晚人多導(dǎo)致的就餐壓力大的問(wèn)題。‘她’相當(dāng)于一個(gè)削面師傅了,雖然買(mǎi)‘她’花了8000多元,但長(zhǎng)久看還是劃算。何永剛說(shuō)。
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